Napaka | Medex

500

UPSSS ss s

Ta stran je očitno odletela stran.
Pojdi nazaj na Medex.
Napaka | Medex

500

UPSSS ss s

Ta stran je očitno odletela stran.
Pojdi nazaj na Medex.

Avtor : Simon in Sašo Šketa  

Recept sta ustvarila Simon in Sašo Šketa, avtorja portalov SKETA.si in PRESNO.si.

Rdeča nit recepta je lahkotnost. Ne uporabljamo bele moke, prav tako ne sladimo s sladkorjem. Ker je sladkost vseeno pomembna, je uporabljeno naravno sladilo Eritritol. Intenzivnost sladkosti je dve tretjini belega sladkorja. Povedano drugače, žlica in pol eritritola nadomesti žlico sladkorja.
 

Sestavine

Za 12 kosov kolača.
  • 250 g grškega jogurta
  • 3 jajca
  • 120 g masla
  • 180 g mandljeve moke
  • 220 g eritritola
  • 1 paket pecilnega praška


Priprava

Čas priprave: 45 minut

  1. Pečico segrejemo na 175 °C.
  2. Z maslom namažemo pekač premera 20 cm. 
  3. Jajca stepemo z mešalnikom.
  4. Eritrtol zmeljemo v prah.
  5. Dodamo stopljeno maslo, eritritol in jogurt ter mešamo dokler zmes ni gladka. 
  6. Vmešamo mandljevo moko in pecilni prašek ter ponovno premešamo.
  7. Vlijemo v pekač in pečemo 20-25 minut pri 175 °C.
  8. Počakamo, da se ohladi.
  9. Premažemo  z grškim jogurtom in okrasimo z jagodičevjem po okusu. 


Dober tek!

Priporočamo

V knjigi Seksi lahke sladice boste našli izbor 40 slastnih receptov za pripravo sladic brez dodanega sladkorja in bele moke. Naročite jo lahko TUKAJ in se sladkate brez slabe vesti.

Še več receptov pa najdete tudi na spletnih straneh www.SKETA.si in www.PRESNO.si.

Ljubitelje kulinaričnih televizijski oddaj bo razveselila tudi novica, da boste Sašota v kratkem lahko spremljali v oddaji MasterChef Slovenija na POP TV. 

Spletna trgovina

Medex priporoča

Sorodni članki